COMO FAZER LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

200 g de leite em pó (1+1/2 xícara)

200 g açúcar (1 xícara)

240 ml de água quente (1 xícara)

PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

2.Leve para descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou até chegar na consistência de leite condensado.

DICAS:

A quantidade de açúcar descrita na receita é para um leite condensado menos doce.

Se quiser o seu leite condensado com o dulçor tradicional use 300 g de açúcar (1+1/2 xícara)

É muito importante a água estar bem quente, senão o leite condensado não chega na textura e pode ficar “arenoso”

Validade: 7 dias na geladeira

Rendimento: mais ou menos 600 gramas

Obs: xícara medidora padrão de 240 ml

Todas as medidas em xícaras são medidas aproximadas