BISCOITO DE POLVILHO

INGREDIENTES:

300 g de polvilho azedo (2 xícaras)

2 ovos

85 ml de óleo (1/3 de xícara)

240 ml de água quente (1 xícara)

10 g de sal (1/2 colher de sopa)

PREPARO:

Dicas:

O tempo de forno vai diminuindo entre fornadas.

A hora de tirar os biscoitos do forno, é quando eles ainda não douraram, mas já estão firmes.

No entanto se preferir eles com mais cor pode deixar um pouco a mais no forno, só tome cuidado para não queimar.

Guarde os biscoitos em um pote com fechamento hermético para não murcharem.

Validade: 5 dias

Obs: xícara medidora padrão de 240 ml

Todas as medidas em xícaras são medidas aproximadas