BELISCÃO DE GOIABADA

Tenho 2 versões dessa receita de beliscão de goiabada, essa vai fermento biológico, que fica entre um biscoito e um pãozinho.

INGREDIENTES:

5 g de fermento biológico seco (1/2 colher de sopa)

240 ml de leite morno (1 xícara)

480 g de farinha de trigo (4 xícaras)

1 ovo

38 g de açúcar (3 colheres de sopa)

45 ml de manteiga amolecida (3 colheres de sopa)

1 pitada de sal

200 g de goiabada cortada em tiras

Açúcar refinado para finalizar

PREPARO:

DICAS:

Guarde os biscoitos em um pote com fechamento hermético para ter maior durabilidade.

O açúcar de fora tem que ser passando com o biscoito ainda morno, após esfriarem a goiabada costuma ficar rígida novamente e o açúcar não grudara, no entanto ela acaba derretendo com o tempo, se quiser pode passar novamente na hora de servir.

Validade: 5 dias em temperatura ambiente

Obs: xícara medidora padrão de 240 ml

Todas as medidas em xícaras são medidas aproximadas