NHÁ BENTA

Nhá benta, aquele docinho com sabor de infância, um dos vários usos para o marshmallow cremoso do último post!

INGREDIENTES:

Marshmallow cremoso – (receita aqui – https://adocaria.com/?p=268)

Biscoito maria, placa de waffer cortada em círculos ou qualquer outro biscoito redondo sem recheio da sua preferência.

Chocolate temperado ou cobertura sabor chocolate

PREPARO:

1. Utilizando um saco de confeitar e um bico perlê, pingue o marshmallow cremoso em cima do biscoito. Pressione o saco até cobrir a base, faça uma leve pausa, levante um pouquinho e pressione novamente, puxe para formar o biquinho.

2.Banhe no chocolate derretido e temperado ou com cobertura sabor chocolate.

3.Leve para geladeira apenas para endurecer o chocolate.

DICAS:

Pode ser qualquer tipo de chocolate, mas gosto de usar o meio amargo nessa preparação para equilibrar melhor o dulçor.

Depois de pronto, não coloque mais na geladeira para não murchar o biscoito.

Validade: 2 dias em temperatura ambiente